Il Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Pastry Chef La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica. Responsabilità: Gestire in autonomia la partita dei dessert dalla fase di preparazione al completamento del servizio Predisposizione del buffet dei dolci Preparazione di dessert, dolci, gelati e torte Comunicare in modo professionale con gli Chef per raggiungere gli obiettivi del ristorante Supervisionare la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare Ha un’esperienza di almeno 2 anni E’ preciso/a e accurato/a nello svolgimento del lavoro Ha conseguito il diploma di cuoco/pasticcere È creativo e ha passione per il suo lavoro Capacità di organizzazione delle materie prime a disposizione Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, in un contesto esclusivo, di alto livello professionale Opportunità di crescita e sviluppo professionale Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento L’azienda non offre alloggio I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n. 2016/679 - per le finalità su indicate. Informativa completa disponibile sul sito L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr