Luogo di lavoro: Ragusa Randstad Italia, filiale di Ragusa, per azienda cliente leader di mercato nel mondo della GDO, seleziona un: ADDETTO ALLA PASTICCERIA Luogo di lavoro: Marina di Ragusa (RG); Si offre: contratto in somministrazione; Orario di lavoro: Part-time, 20 ore settimanali. Retribuzione annua: 15000€ – 18000€ Esperienza 1 anno Responsabilità Di cosa ti occuperai in qualità di Addetto alla Pasticceria? Vendita diretta e assistenza al cliente; Allestimento del banco vendita; Preparazione e finitura di torte, pasticceria fresca, mignon e prodotti da forno; Gestione degli impasti, delle creme e delle decorazioni; Utilizzo dei macchinari specifici di laboratorio: planetarie, sfogliatrici, forni professionali e sac à poche; Monitoraggio della conservazione delle materie prime e dei prodotti finiti secondo le normative igienico-sanitarie vigenti; Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti destinati alla vendita; Pulizia e sanificazione del laboratorio e del banco secondo il piano HACCP. Qualifiche Sei in possesso di questi requisiti? Pregressa esperienza maturata nel settore della pasticceria artigianale o industriale, o come addetto alla preparazione dessert nella ristorazione; Conoscenza delle basi della pasticceria (creme, masse montate, sfoglia, frolla) e delle tecniche di decorazione; Competenza nell'utilizzo delle attrezzature da laboratorio e capacità di gestione dei tempi di cottura e lievitazione; Passione per il dettaglio e senso estetico nella presentazione dei prodotti; Orientamento al cliente e spiccate doti relazionali per il servizio al banco; Certificazione HACCP in corso di validità; Disponibilità immediata e flessibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi e i weekend. Livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). #J-18808-Ljbffr