Posizione A diretto riporto del Responsabile Marketing, la risorsa sarà inserita in azienda con il compito principale di fornire supporto al cliente interno (sales & marketing) ed esterno, occupandosi di coordinare il team di tecnici commerciali. Responsabilità Coordinamento dei tecnici commerciali Coordinare, in collaborazione con i direttori commerciali e seguendo l’impulso della Direzione, le attività dei tecnici commerciali priorizzandone le missioni (soprattutto in caso di concomitanza di eventi) ed ottimizzandone gli spostamenti logistici; Formare ed accompagnare i tecnici commerciali fornendo loro le chiavi per la riuscita nel ruolo. Referente del The Lab Gestire in prima persona il nostro laboratorio interno: agenda con definizione delle priorità; gestione delle pulizie; gestione dell’allestimento e del materiale (attrezzature, ingredienti, contenuto frigoriferi). Garantire l’organizzazione e la riuscita degli eventi nel laboratorio; Preparare i prodotti e l’ambiente per le visite clienti; Fare l’inventario ed occuparsi della gestione della cella di Liscate per la campionatura necessaria. Supporto alla Direzione Vendite Lavorare in collaborazione con distributori e agenti sul territorio; Presenziare fiere e convention di settore. Supporto al cliente Accompagnare i commerciali nelle presentazioni dei prodotti ai Key Customer; Presentare e promuovere ai clienti la nostra gamma, valorizzando la qualità dei prodotti; Rendere i nostri prodotti un must have nei bar, negli hotel e nelle aziende di catering; Valorizzare e rendere distintivi gli allestimenti dei punti vendita; Visitare in autonomia i punti vendita per verificare: l’evoluzione dell’utilizzo dei prodotti; la presenza di eventuali reclami da condividere con il dipartimento qualità. Formazione Formare la rete commerciale (con dimostrazioni pratiche e tecniche) sui prodotti attraverso sessioni one to one e one to many; Formare clienti interni/esterni sulle modalità di scongelamento, cottura, farcitura e presentazione dei prodotti (topping, farciture, ricette ecc.); Ideare, promuovere ed animare, in coordinamento con la Direzione Commerciale ed il Marketing, percorsi di formazione ad hoc sui prodotti. Prodotto Portare valore aggiunto ai prodotti attraverso personalizzazioni, creazione di idee e argomentazioni specifiche; Supportare il Marketing nel processo di creazione dei nuovi prodotti, nella preparazione dei test e nella creazione dei cataloghi; Preparare i prodotti per: consegna campionature ai clienti; set fotografici / cataloghi; meeting interni (Plenaria, Senato ecc.). Valutare i prodotti della concorrenza; Predisporre la formulazione dei food cost delle ricette e dei prodotti. Requisiti Pregressa esperienza nel mondo del Food (oltre 5 anni) con competenze tecniche consolidate sui prodotti di panetteria/pasticceria (es. chef); Esperienza nella gestione di collaboratori, preferibilmente in contesti caratterizzati da attività articolate e su più fronti (ideale una cucina); Sarà considerato un plus aver maturato una pregressa esperienza commerciale; Forte passione e attitudine per il mondo Bakery; Ottima conoscenza delle dinamiche dei locali (settore Horeca). Caratteristiche personali Spiccate capacità relazionali; Orientamento al cliente e al risultato; Spirito critico; Capacità organizzative; Flessibilità; Problem solving; Curiosità; Attitudine al lavoro di gruppo. Altre informazioni Il gruppo offre numerosi vantaggi come la tredicesima mensilità, sistemi di partecipazione agli utili e incentivi, il comitato aziendale, un’assicurazione sanitaria familiare aziendale, rivalutazioni salariali annuali, contributi ai pasti, un piano di risparmio aziendale (PEE) e molto altro. Délifrance si impegna per le pari opportunità e l’inclusione di tutte le diversità all’interno dell’azienda. #J-18808-Ljbffr