Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Milk Technician Specialist – Sicilia da inserire nella Direzione Milk Purchasing della BU Milk. Responsabilità Gestire il rapporto con i fornitori di latte dai primi contatti, supportandoli nel periodo di esecuzione del contratto per gli aspetti amministrativi, commerciali e tecnici, inclusi quelli qualitativi del latte raccolto. Coordinare gli aspetti logistici e amministrativi della raccolta in base ai KPI assegnati e ai fabbisogni dello stabilimento, in collaborazione con le strutture centrali della Direzione Milk Purchasing. Gestire il rapporto tecnico-commerciale con i trasportatori della raccolta latte e definire la griglia degli orari di scarico presso gli stabilimenti d’area, sulla base del piano latte e del piano di produzione, ottimizzando i percorsi di trasporto in base ai punti di raccolta e alle destinazioni. Garantire approvvigionamenti e movimentazione della materia prima, in continuo contatto con la struttura di programmazione dello stabilimento e con i colleghi della Direzione Milk Purchasing. Monitorare la coerenza tra i quantitativi di latte giornalieri riportati nelle distinte, il peso rilevato in stabilimento e i parametri di qualità, verificando se il prezzo pagato agli allevatori sia coerente con quantità e qualità del latte ricevuto, gestendo gli eventuali scostamenti; affiancare il Milk Technician Manager nella gestione del processo di pagamento riscontrato. Verificare in modo continuativo la performance degli allevatori in termini di volumi e qualità del latte consegnato, comunicando proattivamente i dati necessari a tutti gli stakeholder interessati. Requisiti Specializzazione in una delle seguenti discipline: Scienze agrarie – Laurea in Agraria o Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie Scienze veterinarie – Laurea in Medicina Veterinaria o Laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali Scienze biologiche – Laurea in Biologia o Laurea in Biotecnologie Almeno 1‑3 anni di esperienza in ruoli analoghi. Conoscenza delle normative di qualità e sicurezza alimentare, dei processi di produzione del latte e delle metodologie di controllo qualità. Buona conoscenza della lingua inglese; il francese sarà considerato un plus. Propensione al lavoro di gruppo, ottime doti relazionali e comunicative. Capacità di lavorare per scadenze. Capacità di pianificazione ed organizzazione del lavoro. Propensione al miglioramento continuo. Forte motivazione e desiderio di affrontare una sfida di campo. Ordine, discrezione, affidabilità, autonomia e precisione. Determinazione e proattività. Informazioni Chiave sulla Posizione Sede di lavoro: Ragusa (RG) Disponibilità ad effettuare trasferte frequenti a Catania e periodiche in tutta Italia. La ricerca è rivolta a candidature di entrambi i sessi (L. 903/77). #J-18808-Ljbffr