Località: Ginosa Marina , Castellaneta Marina , Badesi Effettua il login per ricevere email con offerte simili La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna , Puglia , Sicilia , Calabria e Abruzzo , affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte , nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana. Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo 2° maitre, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. Responsabilità Supportare il Maître nel coordinare l’allestimento della sala e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali Conoscenze specifiche e formazione Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, resort, ristoranti) Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi Conoscenza dei vini Orientamento all’ospite Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative Serietà, professionalità, affidabilità Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi Capacità di lavorare in team Capacità di problem solving Conoscenze norme HACCP e sicurezza Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva Inviare cv al link nei “riferimenti per candidarti” o cliccando sulla figura nel testo. Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l’informativa presente sul sito. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr