Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di Direttore di Ristorante / Store Manager . Responsabilità Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo in sala e in cucina. Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre che degli adempimenti amministrativi del punto vendita. Organizzare e supervisionare il servizio in sala e cucina (planning turni, apertura e chiusura cassa, supporto alla formazione dei nuovi inserimenti). Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino. Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull’andamento delle attività, analisi dei costi e dei risultati di fatturato. Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività. Qualifiche richieste Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante / Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni. Spiccate doti di leadership, capacità di gestione del team e di problem solving. Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e orientamento al risultato. Disponibilità a lavorare full time su turni, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo (6 giorni su 7). Condizioni della posizione Contratto a tempo determinato o indeterminato, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza, con possibilità di inserimento diretto in azienda. Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali. Luogo di lavoro: Rozzano (MI). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. #J-18808-Ljbffr