Glamore Group, per due dei suoi più prestigiosi locali, situati in Piazza del Duomo, tra cui un ristorante 2* Michelin, è alla ricerca di Chef de Rang, da inserire nel proprio organico. Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare abbinamenti con vini e bevande, seguendo le indicazioni proposte dagli Chef, dal Responsabile di Sala e Maitre; Prendere le ordinazioni e trasmetterle correttamente alla cucina, indicando eventuali modifiche; Applicare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro. Obbligatoria la provenienza da ristoranti stellati e/o di altissimo livello; Ottima conoscenza della lingua inglese; Contratto a tempo indeterminato/determinato full time; Orario: in base al locale in cui la risorsa verrà assunta; Mensa interna.
▷ [Dringend] Chef De Rang
GLAMORE GROUP
Milano, Lombardia
Pubblicato 20 giorni fa
Segnala lavoro