Overview PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time Sede: Via di Petriolo 7, 50050 Cerreto Guidi (FI) All’interno di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Barman con esperienza, appassionato del mondo della miscelazione e orientato alla qualità del servizio. La risorsa ideale possiede ottime capacità relazionali, cura del dettaglio e predisposizione al lavoro in team. Responsabilità Preparazione e servizio di cocktail classici e contemporanei Gestione del banco bar e organizzazione della postazione di lavoro Accoglienza e assistenza alla clientela Controllo delle scorte e rispetto delle norme igienico-sanitarie Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità Esperienza pregressa nel ruolo Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione Buone doti comunicative e orientamento al cliente Capacità di lavorare sotto pressione Flessibilità oraria, disponibilità a turni serali e festivi Costituiscono un plus: Attestati o corsi di settore Conoscenza della lingua inglese Creatività nella proposta di nuovi drink Cosa offre Villa Petriolo Inquadramento contrattuale a tempo determinato con possibilità di inserimento a tempo indeterminato (CCNL di riferimento). Range retributivo in linea con il profilo e l’esperienza del/la candidato/a. Benefit dedicati: vitto, formazione continua, bonus, premi e welfare aziendale. Inserimento previsto a febbraio 2026 . Contesto di lavoro esclusivo, all’interno di un resort a cinque stelle orientato all’eccellenza e alla qualità dell’esperienza. Inviare il proprio CV (ed eventuale portfolio) a #J-18808-Ljbffr