Il Responsabile Caffetteria - Hotel è incaricato/a della gestione operativa e organizzativa del servizio Bar/Caffetteria/Colazioni all'interno dell'hotel. Garantisce elevati standard di qualità nel servizio, coordina il team e assicura un'esperienza eccellente per gli ospiti. Mansioni Gestire e supervisionare le attività quotidiane della caffetteria Coordinare e formare il personale Garantire la qualità del servizio e dei prodotti offerti Gestire gli ordini, le scorte e i rapporti con i fornitori Assicurare il rispetto delle norme igienico - sanitarie (HACCP) Gestire eventuali richiami dei clienti in modo professionale Collaborare con la direzione per migliorare l'offerta e il servizio Requisiti 5+ anni di esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni simili nel settore hospitality Ottime capacità organizzative e di leadership Conoscenza approfondita del servizio bar e caffetteria Buone competenze comunicative e orientamento al cliente Conoscenza approfondita delle norme igienico sanitarie Conoscenza fluente della lingua italiana e della lingua inglese #J-18808-Ljbffr
Responsabile Caffetteria - Hotel
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