Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl Siamo alla ricerca di un Chef de Rang di talento per unirsi al team di una struttura d’eccellenza nel settore Hospitality & Events. Cerchiamo un professionista capace di offrire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con gli standard di eccellenza della struttura. Il candidato ideale possiede una forte attitudine all’ospitalità, cura del dettaglio e capacità di gestire con autonomia ed eleganza la propria sezione di sala. Responsabilità principali Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli in un’esperienza di servizio raffinata e memorabile. Gestire in autonomia il proprio rang, assicurando ordine, precisione e attenzione costante. Presentare menu, fornendo consigli mirati e rispondendo con competenza alle richieste degli ospiti. Coordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso di servizio fluido e armonioso. Effettuare mise en place e sbarazzo secondo gli standard della struttura. Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi interni. Supportare l’organizzazione di eventi, banchetti e servizi speciali, adattandosi a contesti dinamici e di alto profilo. Gestire eventuali criticità con discrezione, problem solving e orientamento al cliente. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in contesti di alta gamma (hotel 4/5*, ristoranti fine dining, luxury events). Ottima conoscenza delle tecniche di servizio. Spiccate capacità comunicative e relazionali. Conoscenza fluente dell’italiano e buona padronanza dell’inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus. Eleganza, presenza curata e attitudine al lavoro in team. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend ed eventi speciali. Preferibilmente automunito/a. Benefici Ambiente giovane, dinamico e altamente professionalizzante. Retribuzione commisurata al profilo e al percorso formativo. Possibilità di alloggio (no singola). Orari e organizzazione del lavoro Due turni giornalieri: servizio a pranzo e a cena. Il ristorante è aperto 7 giorni su 7, chiuso il sabato a pranzo. La figura avrà diritto a una giornata intera di riposo più due mezze giornate. Sede di lavoro Provincia di Modena (circa 20 km dalla città) Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77). #J-18808-Ljbffr