Posizione Responsabile di cucina presso un nuovo locale Steakhouse, parte di una catena, nella divisione Horeca. Dettagli posizione Luogo di lavoro: UDINE Orario: full-time 40 ore, turni spezzati, apertura 12:00-23:30, un giorno libero a rotazione. Retribuzione: 25.800 € annui + bonus produzione. Disponibilità: lavoro su turni spezzati pranzo/cena almeno 4 volte a settimana, distanza massima dal locale 30 minuti. Responsabilità Gestire la squadra della cucina insieme allo Store Manager o al Vice Direttore. Garantire che le operazioni avvengano secondo gli standard di servizio. Conoscere varie preparazioni culinarie. Stilare il planning dei turni quando necessario. Formare nuovo staff su indicazione del direttore o vice direttore. Qualifiche Esperienza in contesti di ristorazione organizzata con servizio di sala. Conoscenza delle preparazioni gastronomiche richieste da uno steakhouse. Disponibilità a turni spezzati e alla formazione del personale. Benefici Possibilità di inserimento stabile, crescita professionale e formazione. #J-18808-Ljbffr