Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un*Cuoco Capo Partita , in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina. Cerchiamo una persona dinamica e versatile, capace di adattarsi con competenza alla gestione delle diverse partite della cucina e disponibile a ruotare tra le varie mansioni operative in base alle esigenze del servizio. Di cosa ti occuperai: Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura. Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature. Sovrintendere l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance. Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio. Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti. Contributo al mantenimento dell’efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso. Chi stiamo cercando: Professionisti flessibili, poliedrici e pronti a gestire con competenza diverse partite, dagli antipasti ai secondi. Persone creative e appassionate, capaci di incarnare i valori di ospitalità, precisione e cura del dettaglio che contraddistinguono la nostra struttura.Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, possiede ottima manualità, gusto estetico, capacità organizzative e una comunicazione efficace.Completano il profilo: eccellenti capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra e grande attenzione ai dettagli. Contratto a tempo determinato stagionale full time, con retribuzione commisurata all’esperienza Staff rate e family & friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall’azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni Vitto e alloggio Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr