Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Blu Senales Active & Family Resort **** Val Senales (BZ). Sarai responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione. E' la posizione adatta a te se hai: Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere/a in alberghi 4 stelle Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio etc...) Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione Buona conoscenza delle normative HACCP Buona conoscenza dell'arte bianca in generale. Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team. #J-18808-Ljbffr
Pasticcere
HOTEL DOMANI
certosa di senales, certosa di senales
Pubblicato 22 giorni fa
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