Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, ricerca per Chef Express (sede direzionale di Castelvetro di Modena). Chef Express è la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, con oltre 600 punti vendita in Italia, operativa con marchi propri o in licenza in tutti i canali della ristorazione, sia in concessione che commerciale. Chef Express è leader in Italia nel segmento dei buffet di stazione, con punti vendita in 54 scali ferroviari, è presente nel settore della ristorazione aeroportuale in 15 aeroporti italiani, e gestisce 57 aree di ristoro sulla rete autostradale italiana e sulle strade di grande comunicazione. Nel mercato della ristorazione a bordo treno è uno dei principali operatori in Europa con oltre 120 treni serviti quotidianamente in 5 Paesi Europei. Nel settore della ristorazione commerciale controlla direttamente le catene casual dining Roadhouse Restaurant, Calavera e Billy Tacos. All’estero gestisce la catena anglosassone Bagel Factory, con 45 locali distribuiti tra UK e Irlanda. Senior Buyer La risorsa, con 5/7 anni di esperienza in ruolo affine, supporterà il Responsabile di funzione e seguirà il processo di fornitura di materie prime, semilavorati e supply chain. Responsabilità principali Gestione fornitori Supporto alla selezione e valutazione dei fornitori Approvvigionamento, gestione ordini e contrattazione con i fornitori Negoziazione dei termini di acquisto e condizioni commerciali Monitoraggio delle performance (KPI) dei fornitori Gestione Claim Gestione prodotto Supporto alla selezione e valutazione qualitativa dei prodotti Analisi e monitoraggio di materie prime e prodotti finiti food e non food Gestione Claim relativi al prodotto Gestione dati e documentazione Gestione e aggiornamento dei sistemi di archiviazione, dei listini e delle schede tecniche Aggiornamento e mantenimento dei dati accessori dei prodotti (foto, materiali marketing, documentazione export) Gestione Supply Chain Pianificazione e supervisione delle attività logistiche funzionali all'approvvigionamento dei prodotti di propria competenza Individuare e risolvere criticità operative, collaborando con le altre funzioni aziendali coinvolte, al fine di ottimizzare i processi di fornitura Formazione accademica Preferibile background in ambito Economico, Commerciale o Agrario Hard Skills richieste Ottima conoscenza del Pacchetto Office, in particolare Microsoft Excel Ottima conoscenza della lingua inglese Pregressa esperienza in ambito food Disponibilità a frequenti trasferte su tutto il territorio nazionale Soft Skills richieste Spiccata capacità di negoziazione Attitudine al lavoro in Team Capacità di problem solvingCapacità di organizzazione, gestione del tempo e delle priorità Adattabilità e Flessibilità Precisione e attenzione al dettaglio Ottime capacità comunicative Orario di lavoro Full Time, 9-13 e 14-18, in sede (Castelvetro di Modena) Inquadramento e RAL saranno valutati nel corso dell'iter di selezione, in base al profilo individuato. EEO Statement Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità. #J-18808-Ljbffr