Royal Group Hotels & Resorts è un’azienda che gestisce una collezione di hotel contemporanei situati in Campania, tra Napoli e Sorrento. Le strutture, tutte diverse per stile e dimensioni, offrono esperienze di ospitalità uniche grazie alla loro posizione strategica, alle caratteristiche strutturali e al costante impegno verso la qualità del servizio e la soddisfazione dell’ospite. Il gruppo si distingue per la sua storicità, la varietà dei servizi di ospitalità offerti e l’impegno a generare valore per il territorio in cui opera.Per l’Hotel Royal Continental, storico albergo del lungomare di Napoli, ricerchiamo un/a Head Bartender. La risorsa è una figura chiave tra operatività e management, leader operativo del cocktail bar Elements, responsabile della gestione del team, degli inventari, della creazione della drink list e del mantenimento di elevati standard di servizio.Responsabilità Gestire il team coordinando i barman, organizzare i turni e formare il personale sulle nuove tecniche e tendenze.Collaborare con l’F&B Manager e il team per sviluppare e aggiornare la carta dei cocktail (classici e signature).Supervisionare il servizio, garantendo rapidità e qualità, intervenendo operativamente dove necessario.Gestire l’inventario e gli ordini.Accogliere i clienti, gestire i feedback e le richieste, garantendo un’atmosfera accogliente e professionale.Assicurare il rispetto rigoroso delle norme HACCP e di sicurezza. Requisiti Diploma alberghiero, corsi professionali di bartending o master in gestione e mixology avanzata.Esperienza di almeno 3 anni come Head Bartender, preferibilmente in contesti alberghieri di alto livello.Ottima conoscenza della lingua inglese.Passione per la mixology e curiosità per nuove tendenze.Ottime doti organizzative e spirito di squadra.Serietà, puntualità e voglia di crescere nel ruolo.Orientamento al cliente, cortesia, creatività e doti comunicative. Benefici Contratto a tempo determinato 3° livello Ccnl Turismo – Full time su turni 6/7.Welfare aziendale.Family & Friends benefits.Formazione continua e sviluppo professionale.Mensa aziendale. Sede di lavoro: Hotel Royal Continental – Via Partenope, 38/44 – 80121 Napoli.#J-18808-Ljbffr