Royal Group Hotels & Resorts è un’azienda che gestisce una collezione di hotel contemporanei situati in Campania, tra Napoli e Sorrento. Le strutture, tutte diverse per stile e dimensioni, sono accomunate dalla capacità di offrire esperienze di ospitalità uniche grazie alla loro posizione strategica, alle caratteristiche strutturali e all'impegno costante verso la qualità del servizio e la soddisfazione dell'ospite. Il gruppo si distingue per la sua storicità, per la varietà dei servizi di ospitalità offerti e per l’impegno a generare valore per il territorio in cui opera. Per l’ Hotel Royal Continental , lo storico albergo del lungomare di Napoli, la più grande struttura ricettivo-congressuale del centro città, ricerchiamo un/a: Head Bartender La risorsa è una figura chiave tra operatività e management, è il leader operativo del cocktail bar Elements , responsabile della gestione del team, degli inventari, della creazione della drink list e del mantenimento di elevati standard di servizio. Mansione: Gestire il team coordinando i barman, organizzare i turni e formare il personale sulle nuove tecniche e tendenze. Sviluppare il menù in collaborazione con l’F&B Manager e il team, creando e aggiornando la carta dei cocktail (classici e signature). Supervisionare il servizio, garantendo rapidità e qualità, intervenendo operativamente dove necessario. Gestire l'inventario e gli ordini. Accogliere i clienti, gestire i feedback, le richieste, e garantire un'atmosfera accogliente e professionale. Assicurare il rispetto rigoroso delle norme HACCP e di sicurezza. Requisiti: Diploma alberghiero, corsi professionali di bartending o master in gestione e mixology avanzata. Esperienza di almeno 3 anni come Head Bartender, preferibilmente in contesti alberghieri di alto livello. Ottima conoscenza della lingua inglese. Passione per la mixology e curiosità per nuove tendenze. Ottime doti organizzative e spirito di squadra. Serietà, puntualità e voglia di crescere nel ruolo. Orientamento al cliente, cortesia, creatività e doti comunicative. Offerta: Contratto a tempo determinato 3° livello Ccnl Turismo - Full time su turni 6/7 Welfare aziendale Family & Friends benefits Formazione continua e sviluppo professionale Mensa aziendale Sede di lavoro Hotel Royal Continental – Via Partenope, 38/44 – 80121 Napoli Perché unirsi a noi? Royal Group Hotels & Resorts è alla ricerca di professionisti/e motivati/e, appassionati/e di ospitalità e desiderosi/e di crescere in un contesto dinamico e stimolante. Se ti riconosci in questa descrizione, inviaci la tua candidatura: potresti essere la persona che stiamo cercando. Allega il tuo CV aggiornato, il tuo portfolio e la lettera di presentazione o invia la tua candidatura a: Privacy: Tutti i CV dovranno essere inviati comprensivi di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.2016/679 – GRP e saranno utilizzati esclusivamente per il processo di selezione.