Für unser Hotel suchen wir einen engagierten Food & Beverage Manager (m/w/d) – 5-Tage-Woche Deine Aufgaben: Gesamtverantwortung für den Food & Beverage Bereich (Restaurant, Bar, Events, ggf. Room Service) Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb Führung, Motivation und Einsatzplanung des F&B-Teams Kontrolle und Optimierung von Qualität, Service und Gästezufriedenheit Budgetplanung sowie Kostenkontrolle (Wareneinsatz, Personalkosten) Einkauf, Lagerhaltung und Inventurmanagement Entwicklung und Umsetzung von F&B-Konzepten und Angeboten Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und gesetzlichen Bestimmungen Enge Zusammenarbeit mit Küche, Management und anderen Abteilungen Klingt nach deinem perfekten Job? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Food & Beverage Manager (M/W/D) – 5-Tage-Woche
NATURHOTEL LEITLHOF
San Candido, Trentino-Alto Adige
Pubblicato 29 giorni fa
Segnala lavoro