Il tuo ruolo Lo Chef de Rang avrà la responsabilità operativa del proprio rango, garantendo un servizio attento, fluido e in linea con gli standard del locale. Principali attività Gestione autonoma del rango e del servizio in sala Accoglienza e assistenza dell’ospite durante tutte le fasi del servizio Coordinamento operativo con la cucina e il bar Cura della mise en place e del rispetto degli standard di presentazione Utilizzo dei sistemi di gestione delle ordinazioni e della cassa Supporto ai servizi speciali per eventi e catering Requisiti Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo di Chef de Rang, maturata anche in ristorazione alberghiera, catering e/o servizi per eventi Conoscenza della lingua inglese (gradita) Esperienza nella gestione della sala e nel coordinamento con la cucina Dimestichezza con software per la gestione delle ordinazioni e della cassa Spiccata attitudine alla cura dell’ospite e alla vendita Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team Cosa offriamo Sede di lavoro: Genova Applicazione del CCNL Turismo, full time Contratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazione Inserimento in una realtà strutturata, riconosciuta e orientata alla qualità L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77. #J-18808-Ljbffr
Responsabile Di Sala - Chef De Rang
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Pubblicato 12 giorni fa
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