Per conto di un cliente del settore ristorativo, si ricerca un/una Commis di Cucina da inserire in un nuovo ristorante in apertura a Borgo San Donato – Sabaudia (LT) . Il progetto è solido, curato e orientato alla costruzione di una brigata giovane, motivata e professionale. Il ruolo La risorsa affiancherà lo chef e la brigata nelle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione delle linee, alla qualità dei piatti e alla buona organizzazione della cucina. È prevista la possibilità di crescita interna in un contesto strutturato e in espansione. Attività principali Supporto alla preparazione — pulizia, taglio, preparazioni di base e mise en place di cucina. Gestione della linea — supporto nella predisposizione delle linee di servizio. Collaborazione con la brigata — affiancamento nelle attività operative durante il servizio. Pulizia e ordine — mantenimento degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP. Requisiti Preferibile esperienza, anche breve, in cucina o in ruoli analoghi. Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale. Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare su turni, soprattutto nel periodo estivo. Cosa offre il cliente Inserimento in un ristorante di nuova apertura. Ambiente professionale, curato e orientato alla qualità. Possibilità di crescita all’interno della brigata. #J-18808-Ljbffr
Selezione Commis Di Cucina Per Nuova Apertura A Borgo San Donato (Sabaudia)
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Pubblicato 20 giorni fa
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