Posizione Pastry Chef de Partie presso Nobu Milano. Responsabilità Seguire le indicazioni del capo pasticcere Preparare dessert e prodotti di pasticceria Supervisionare e coordinare la preparazione/presentazione di dolci e dessert Preparare i menu in collaborazione con il personale di cucina Pulire le aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP Contribuire a mantenere un’atmosfera cooperativa e amichevole Requisiti Competenze indispensabili Almeno 3 anni di esperienza in ruoli simili Capacità organizzative Orientamento al lavoro di squadra Competenze gradite Conoscenza della cucina giapponese Promuoviamo la diversità e l'inclusione in tutte le forme, all'interno di un ambiente collaborativo in cui il vostro talento può fiorire nel perseguimento di un obiettivo comune: la vostra e la nostra crescita. #J-18808-Ljbffr
Pastry Chef De Partie - Nobu
GIORGIO ARMANI
turbigo, turbigo
Pubblicato 16 giorni fa
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